Onze webwinkel:

?

Gratis cursus

U kan zich vrijblijvend inschrijven op een gratis wijncursus.
Voornaam:
Familienaam:
E-mail address
Subscribe Unsubscribe

Gratis kelderprogramma

Voor diegenen die de smaak te pakken hebben, kan u - ook gratis - een van de betere kelderbeheerprogramma's . Er is binnenkort zelfs een Nederlandstalige versie beschikbaar.


Rode wijn

Frankrijk

Elzas

eigen import - exclusief importeur voor Belgi리t;/b>

Domaine Jean-Michel Welty

Jean-Michel en Nathalie WELTY runnen een familiaal domein met 8,20ha wijngaarden met onder meer een perceel grand cru Pfingstberg. De wijngaarden worden traditioneel bewerkt met veel respect voor de natuur. Het domein beschikt over een goed uitgeruste kelder met vele kleine inoxtanks. Een strikte temperatuurcontrole tijdens de vinificatie zorgen voor een knap assortiment. Volgende wijnen blijven nazinderen:? een exotische gewurztraminer cuv饠Aurelie, een eikgelagerde pinot noir, een spittante cr魡nt d'Alsace ros頥n uiteraard de riesling grand cru Pfingstberg. (Vrij naar: E. Van Steenberghe: De Elzas - wijnroute).

Pinot Noir 2004

Ronde en verfijnde wijn. Neus van fijn, zacht, mooi rijp rood fruit (kers en framboos. In de mond een lichte en frisse structuur, mooi versmolten. Heel vlot en aangenaam om drinken. Deze wijn werd bekrood met een Gouden medaille te Colmar.
Prijs : ?10,80 / fles - 5 + 1 gratis: ?54,00/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Loire

eigen import - exclusief importeur voor Belgi리t;h2>Domaine THOMAS

AOC Gamay 2008

Zeer lekkere kwalitatief hoogstaande wijn met heerlijk aroma van rood fruit.
Prijs : ?7,80/fles - 5+ 1 gratis: ?39,00/6 flessen incl. BTW

1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

AOC COT

Robuuste wijn.
Prijs : ?7,80/fles - 5+ 1 gratis: ?39,00/6 flessen incl. BTW

1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Languedoc

eigen import

Domaine Perdrix-Lasouche

Ilse en Koen Strobbe-Persoons runnen het wijndomein Perdrix-Lasouche dat in de driehoek Avignon-Ns-Al賠ligt. Het domein ligt in een aantrekkelijke wijnregio die in de Languedoc ligt, maar zich defacto n鴠over de Rh?bevindt en qua typiciteit en kwaliteit eerder aanleunt bij de noordelijke C? du Rh? Na een grondige herori뮴ering van de wijnstokken, naar hoge kwaliteit en lage productie, werd in 2004 de eerste jaargang Syrah gevinifieerd. Ook in 2005 vinifieerden ze enkel 驮 van de syrahpercelen. In 2006 konden ze hun vinificatiecapaciteit opvoeren en vinifieerden naast syrah ook merlot en grenache. Er kwam dan ook een nieuwe wijn bij: de Clos Entre Lunes.

Syrah 2008

De syrah-wijnstokken staan op een warme zuiderhelling. Het terroir is bijzonder stenig en bevordert een trage groei van zowel blad als druif. Dit resulteert in een bijzonder intense kleur en rijke smaak. Domaine Perdrix-Lasouche wil met zijn Syrah terugkeren naar de essentie van de syrah en de expressieve smaak en volle kleur van de druif zelf laten primeren. Snoei, bodembewerking, uitdunnen van blad en druif: alles wordt in het werk gesteld om de druivenstokken niet te forceren en op die manier een lage oogst te bereiken. Er wordt geen kunstmatige gist toegevoegd aan de most, maar wordt de gisting op gang gebracht door de natuurlijke fermenten die op de druivenschil aanwezig zijn. Het resultaat is een wijn met een zeer hoge smaak- en aromaconcentratie.
2007 was een prinsjesjaar voor de syrah. Een lange warme zomer, zonder hittegolven en met af en toe een mals buitje. De mistral was bijzonder clement. Het resultaat is een syrahwijn zoals we hem graag elk jaar zouden maken : duidelijk de jongere broer van de 2005, maar (door de verlaging van de productie naar 25 hl./ha) met nog meer fruit en lengte. De typische bloemige neus, afgerond met specerijen, wordt in de mond gevolgd door kersen en zwart fruit, met een toets aan zwarte chocolade en ruwe cacao. De tannines zijn zeer mooi in evenwicht en zorgen voor een zachte en milde finale. . Deze wijn werd gunstig onthaald in de pers en kreeg in 2010 een oscar in de Wijnkoopgids van Fr. Vanden Auwera.
Prijs : ?11,82 / fles - 5 + 1 gratis: ?59,10/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Clos Entre Lunes 2008

De wieg van deze Clos Entre Lunes is een bodem die vochthoudende mergel combineert met mineraalrijke rotsondergrond. De wijnranken profiteren van zonrijke dagen gecombineerd met frisse nachten die het resultaat zijn van de nachtelijke valwinden uit het nabije massief. De wijnstokken die diep doordringen in de scheuren van een onderliggend rotsplateau, verlenen de wijn een unieke mineraliteit. Een prachtzomer zonder excessen maken van de Clos Entre Lunes 2007 een wijn die uitblinkt qua evenwicht tussen zachte tannines en verfijnd fruit. In de neus impressies van zwart fruit, drop en laurier. De aanzet in de mond is sappige kers met een ondertoon van vijg, zoethout en chocolade. In de finale weer veel zwart fruit en subtiele mineraliteit. Deze wijn is nu op dronk, met voor de boeg een opwaartse curve van enkele jaren en een mooi bewaarpotentieel. De opbrengst was 20 hl/ha. Deze wijn werd gunstig onthaald in de pers en kreeg in 2010 een oscar in de Wijnkoopgids van Fr. Vanden Auwera.
Prijs : ?11,94 / fles - 5 + 1 gratis: ?59,70/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Rh?

eigen import - exclusief importeur voor Belgi덊

Domaine La Guintrandy

Marie-Claude en Ollivier Cuilleras proberen in hun wijnen de authenticiteit van het terroir te bewaren: ze filteren weinig en gebruiken zo weinig mogelijk zwavel. Ook het werk in de wijngaard gebeurt zonder chemische hulpstoffen. Het resultaat van al dat werk mag gezien (en geproefd!) worden: bij elke degustatie vallen ze in de prijzen (* en ** in Guide Hachette, 15-17,5 in La RvF, 91 bij Robert Parker).

Domaine La Guintrandy VDP Comt頤e Grignan rouge 2008

Samenstelling : 50% Syrah en 50 % Grenache. Gemeente Tulette
Vinificatie: Handmatige pluk en gedeeltelijke ontristing. 10-tal dagen schilcontact.
Opvoeding : 'sur lies' in inox cuves. Ongefilterde botteling

Degustatie
Visueel: robe ࠲eflets violac鳠et rubis
Neus: comples bouquet met rood fruit, toetsen van kirsch en wit fruit
Mond: rood fruit, mooi evenwicht
Wijn en gerecht: wit vlees en mediterrane keuken (o.a. pa묬a).

Prijs : ?6,30 /fles - 5 + 1 gratis: ?31,50/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

C?-du-Rhone rouge 2008

Samenstelling : 70 % Grenache, 20 % Vieux Carignan en 10 % Syrah
Vinificatie: Handmatige pluk en gedeeltelijke ontristing. 15-tal dagen schilcontact.
Opvoeding : 'sur lies' in inox cuves. Ongefilterde botteling
Degustatie
Visueel: robe rubis pourpre brillant
Nez : fruits noirs, 鰩ces
Bouche : bel 鱵ilibre mꬡnt les tanins et le gras ; fruits noirs et r駬isse
D駵ster : avec des viandes blanches, 駡lement avec des plats de type m餩terran饳 comme les pa묬as...

Prijs : ?8,40 /fles - 5 + 1 gratis: ?42,00/6 flessen incl. BTW

1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Cotes du Rh?Village Visan Rouge Vieilles Vignes Millesime 2008

Terroir
Vignoble : 90% de Grenache, 5 0% de Carignan d'une cinquantaine d'ann饳, 5 % de Syrah d'une trentaine d'ann饳
Sol : Tr賠calcaire et argileux
Vinification : Vendange manuelle en vendange enti貥, mac鲡tion d鰡ssant un mois.
Elevage : En cuves sur lies fines et 15 % en foudres.
Vin mis en bouteille sans filtration.
D駵station
Ce vin est parfum頥n bouche, les tanins sont fermes, charpent鳠et g鮩reux. Il aura une excellente 鶯lution.
Visuel : robe de couleur violac饬 riche et velout饠
Nez : un m鬡nge subtil de fruits rouges ࠮oyau et de boise grill饦lt;br> Bouche : un vin structur鬠puissant et profond avec des ar? de fruits rouges cuits
D駵ster : avec une omelette de truffes.
Conseils de d駵station : carafer le vin pour d飯uvrir les ar?.

Les vins ne sont pas filtr鳠afin de conserver toutes leurs qualit鳮
Les mac鲡tions durent de 40 ࠵0 jours.
Ce vin a obtenu ** dans le Guide Hachette 2009; 8/10 dans le guide Bettane et le Dussert Gerber et not頹1/100 par Robert Parker

Prijs : ?14,40 /fles - 5 + 1 gratis: ?72,00/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5 + 1 gratis):

Bordeaux

2004 Chⴥau Bertrand Braneyre, Cru Bourgeois, Haut-M餯c

Dit domein is sinds 1993 in Belgische handen. Sindsdien is de kwaliteit spectaculair verhoogt, en behoort hij steevast tot de topcru?s uit de M餯c. Het domein is gelegen in het dorpje Cissac, tussen Pauillac en Saint-Est谨e. Lage rendementen, manuele oogst en goede terrroirs vormen de filosofie van deze ?rising star?.
Prijs : ?13,83/ fles - 5+ 1 gratis: ?69,15/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

2003 Chevalier de Lascombes, Margaux

Tweede wijn van Chⴥau Lascombes. 'Super second' uit de M餯c. Door Dominique Befve (voormalig directeur op Lafite-Rothschld), is de kwaliteit van de wijn van Chⴥau Lascombes enorm toegenomen.
Prijs : ?22,42/ fles - 5+ 1 gratis: ?112,10/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

2003 Chⴥau Grand Pey Lescours, St-Emilion Grand Cru


Prijs : ?15,88/ fles - 5+ 1 gratis: ?79,4/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

Bourgogne

2002/03 Bourgogne ? Cuv饠Saint-Vincent ? Pinot Noir, Vincent Girardin -

Fruitige Pinot Noir. Kan perfect geschonken worden bij visbereidingen, eventueel licht gekoeld.
Prijs : ?13,79/ fles - 5+ 1 gratis: ?69,85/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

Chili

2003 Cremaschi-Furlotti, Merlot, Maule Valley


Fluweelzachte rode Merlot. Door zijn finesse en soepelheid kan deze wijn een mooi compromis vormen bij visgerechten.
Prijs : ?6,82/ fles - 5+ 1 gratis: ?34,10/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

2005 Cremaschi-Furlotti Syrah Reserva Maule Valley

Diepe rode wijn met intense neus van rijp zwart fruit en complexe kruidingheid. In de mond heeft men een goed gestructureerde wijn met zachte rijpe tanines. Schitterend met gegrild vlees, hert en oude kazen. Een prijs/kwaliteit topper.
Prijs : ?15,17/ fles - 5+ 1 gratis: ?75,85/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

Spanje - Rioja

1998 Bodegas Lan 'Crianza', Rioja, Bodegas Lan (Fuenmayor) -


Deze topcuv饠van bodegas Lan, is een ware essentie van de tempranillo-druif van het topjaar 1998. Momenteel wordt deze wijn geciteerd tussen de allerbeste Spaanse wijnen. Gelagerd in 100% nieuwe eikenhouten vaten van Franse origine. Voor de liefhebbers!
Prijs : ?10,53/ fles - 5+ 1 gratis: ?52,65/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

Argentini렦lt;/font>

Intis 'Merlot-Malbec', San Juan


Prachtige instapwijn die u niet in verlegenheid zal brengen bij de BBQ of bij een Steak-B顲naise of roomsaus. Topper op het vlak van prijs/kwaliteit.
Prijs: ?6,06/ fles - 5+ 1 gratis: ?30,30/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)

Chⴥau de Jau (C? de Roussillon Villages)

Een topper uit de Roussillon met een bijzonder geslaagde assemblage van syrah, grenache, mourv褲e en carignan. Mondvullend, sappig, kruidig, elegant en zeer evenwichtig. Ideaal bij gegrild vlees, lam en schaap.
Prijs : ?9,62/ fles - 5+ 1 gratis: ?48,10/6 flessen incl. BTW
1 fles 6 flessen (5+1 gratis)